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A発送する際に「日本海直送便」よりお届けするお魚の種類を書いた  レターを同封しています。宛名を書いていますが、ご贈答用などで別の方に  直接お送りしたい場合などは、宛名を書かずに発送もできます。
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真イカの麹漬け

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新鮮なイカを糀に漬けました。
能登半島の伝統の珍味です。
素材を選り分け、丁寧に調理し、プリプリで柔らかな歯触りに仕上げました。
奥能登の天然塩を使い、まろやかな甘味も引き出し、香り豊かな柚を仕上げに使いました。
イカの糀漬けは他のお店にもありますが、当店の自家製の味と食感には地元の皆様はじめ、全国にもお得意様が多くいらっしゃる商品です。
あついご飯にのせて、お茶漬けに、酒の肴にどうぞ。
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200グラム入り、要冷蔵